Lavori dei Ragazzi
| Titolo | Classe | a.s. | Sede | ||||
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4E | 2020 | Desenzano | ||||
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Il video, realizzato dalle rezzatesi Areta e Jacquelin Petro della classe IV A di Gardone Riviera, documenta la partecipazione al prestigioso concorso gastronomico "Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani", tenutosi a Modena sabato 7 dicembre 2019. Diretti dal prof. Enzo Mansi, gli alunni Francesco Molinari e Areta Petro, hanno proposto una ricetta originale alla giuria presieduta dallo chef Massimo Bottura. Alle fasi di studio, ricerca e sperimentazione hanno collaborato anche gli alunni Kevin Bresciani e Jacquelin Petro, sorella di Areta. Il piatto presentato è ispirato alla frittata di Pasquetta, tipica della Campania, nella quale si recuperano gli avanzi del pranzo domenicale. Salame e spaghetti sono però sostituiti, nella versione studiata ad hoc per il concorso, da tagliatelle e zampone. Un piatto adatto a essere consumato caldo, a temperatura ambiente e freddo, a tavola così come per lo street food. La proposta ha convinto la giuria e ha fatto meritare la medaglia d'argento all'Ipseoa "Caterina De' Medici" |
4A | 2020 | Gardone | ||||
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"Dantedì" del 25 marzo 2020 Video realizzato dall' alunna Emma Sambenedetto |
3C | 2020 | Desenzano | ||||
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Il settecento secondo noi: Si tratta di un lavoro di italiano, storia e storia dell'arte sul Settecento e l'Illuminismo. Docente Rossella Carpentieri. |
4E | 2019 | Desenzano | ||||
| 2C | 2019 | Gardone | |||||
| 5D | 2019 | Gardone | |||||
| 3A | 2019 | Gardone | |||||
| 5B | 2019 | Gardone | |||||
| 5B | 2019 | Gardone | |||||
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Il Rinascimento |
3E | 2019 | Desenzano | ||||
| 3C | 2019 | Desenzano | |||||
| 3E | 2019 | Desenzano | |||||
| 4A | 2019 | Desenzano | |||||
| L'ospitalità nell'antica Grecia: | 1G | 2018 | Desenzano | ||||
Il Pane nell'antica Roma (Video) |
2018 | Desenzano | |||||
Ebook - POMPEI: ARTE, CIBO E ALIMENTAZIONE ALL’EPOCA DELL’ANTICA ROMA |
2B | 2018 | Desenzano | ||||
| Il formaggio a scuola | 3E | 2017 | Desenzano |
